Опушвач Weber Smokey Mountain Cooker, 57 см (731004)

Описание на WEBER Smokey Mountain Cooker

Серията Smokey Mountain Cooker на Weber е специално създадена за феновете на опушването. Тя е за най-големите грил майстори. Приготвянето на slow-and-low ребра, бут, плешка, цяла пуйка, риба се извършва на температура под 140°С и отнема поне няколко часа. Резултатът винаги е крехко месо, което се отделя от костите. Опушвачът е във формата на куршум и има 3 части - купа, централна част и капак. Разпалените въглища са в купата най-отдолу. В централната част са разположени съд за вода и 2 скари за готвене. Капакът запазва температурата с часове и има вграден термометър, на който следите процеса на опушване, без да губите топлина. За още по-специален аромат добавете няколко дървени парчета за опушване Weber към горещите въглища/брикети още от началото на готвенето. Месото поема ароматите най-добре, докато е още сурово. Винаги слагайте вода в съда - тя подобрява процеса на опушване. Може да добавите във водата пресни подправки или бира. Smokey Mountain Cooker разкрива пред вас ново кулинарно предизвикателство и безкрайни възможности.

Технически характеристики WEBER Smokey Mountain Cooker

• Две тройно никелирани и устойчиви на ръжда скари за готвене
• Площ на скарите за готвене - 5103 cm²
• Купа, централна част и капак от стомана, емайлирани с порцелан отвътре и отвън
• 10 години гаранция на купата, централната част и капака срещу ръжда и прогаряне
• Решетка за въглища, изработена от стомана за интензивно натоварване
• Термометър върху капака
• Камера за дървени въглища/брикети
• Мерителен съд за дървени въглища/брикети
• Отвор, покрит със силиконова капачка за сонди на дистанционен термометър
• Алуминиева вратичка, устойчива на ръжда - за лесно добавяне на въглища, брикети или дървени парчета за опушване
• Съд за вода - поддържа температурата ниска за бавно готвене часове наред, за сочно и крехко месо
• Алуминиев регулатор за въздух устойчив на ръжда - осигурява правилния въздушен поток за перфектно опушване
• Калъф за съхранение