KAMADO JOE Чугунена скара полумесец за Big Joe (BJ-HCICG)

Описание на KAMADO JOE BJ-HCICG

Чугунена скара “Полумесец” за “жигосване”. За любителите на тази техника при приготвянето на стейкове или пържоли, чугунът ще ви осигури възможността да “запечатите” всички сокове. И не само, можете да направите каквато шарка поискате върху месото, да изпечете всичко, и най-вече да имате неповторимия вкус на традиционна Балканска Скара На Дървени Въглища.

УПЪТВАНЕ ЗА ПОДДРЪЖКА НА ЧУГУНУНЕНИ СЪДОВЕ
Не изпускайте чугунения съд, защото ще се счупи

Преди ползуване за първи път
Измийте добре с неабразивен препарат за миене на съдове. Изплакнете с гореща вода и изсушете напълно с мека кърпа или кухненско, хартиено руло. Необходимо е го промажете преди да го използувате, за да предотвратите поява на ръжда и залепване на храната по него. !!! НЕ МИЙТЕ В МИЯЛНИ МАШИНИ И НЕ ПРЕСУШАВАЙТЕ !!!

Какъв е правилният начин да промажете този съд

• Обикновено олио или неосолено масло са много подходящи за целта. Намажете изцяло съда с тънък слой олио, използувайки кухненско, хартиено руло. Уверете се, че сте намазали всяко ъгълче. НЕ ИЗПОЛЗУВАЙТЕ осолени мазнини като маргарин или мас. Никога не използувайте препарати като “РAM” или други подобни за предотвратяване залепване на храната, защото те просто не действуват.Те прегарят при минимални температури и не предпазват добре скарите.
• Пре-намазване: Намазвайте с мазнина след всяко използуване . Както се случва с всички продукти, направени от чугун, колкото повече ги ползувате, толкова по-лесна е поддръжката.
• След ползуване вдигнете температурата, за да може всички остатъци да прегорят и после лесно да бъдат отстранени с четка.

Съхраняване
Промажете чугунения съд с тънък слой олио или неосолено масло, попийте леко с кухненско, хартиено руло и го поставете на сухо място.