TRAEGER Ironwood 885 Пелетен грил 72х49 см (TFB89BLFC)

Описание на TRAEGER Ironwood 885

Нашият пелетен грил Traeger Ironwood 885 е създаден, не само за да издигне вашите кулинарни умения на по-високо ниво, но и за да ви даде повече площ за печене от Ironwood 650. Поемете командването на вашето барбекю и впечатлете семейството и приятелите си с апетитно пиле, печени зеленчуци и пушени храни и още – за всяко парти. Способността на Traeger за настройка и лекота (без нужда от допълнителен контрол) прави готвенето толкова лесно, колкото да изберете желаната температура за готвене от контролера и да се уверите, че бункерът ви е пълен с пелети.

Насладете се на свободата както никога досега с новия контролер с активиран WiFIRE. Добавете дим, променяйте температурите и наблюдавайте храната си директно от вашия смартфон чрез приложението Traeger.

Можете също да изтеглите рецепти за барбекюто, като използвате технологията GrillGuide на Traeger, позволявайки на барбекюто да управлява целия цикъл на готвене.

Насладете се на подобрено запечатване и по-лесно бавно готвене при ниски температури с новото улеснение D2 Direct Drive.

TurboTemp осигурява по-прецизни температури на готвене, докато перфектният вкус на опушена дървесина се усеща във всичко, което готвите с изпускателните системи Tru Convection и Downdraft на Traeger.

Бъдещето на готвенето на открито дойде. С новия сензор за пелети можете да сте сигурни, че пелетите няма да свършат по време на работа!

Впрегнете потенциала си за печене с Traeger. Ефективното изпичане се случва между 177 – 260 оC, така че направата на идеалното печено за Вас е лесно за Traeger. Бъдете професионалисти и печете с увереност с нашия метод за реверсивно опушване.

Всичко е по-вкусно, приготвено върху дърва, а нашата гама от барбекюта ви позволява да имате пълен контрол над опушването. Не всички температури са подходящи. Колкото по-високи са температурите, толкова по-малко дим ще се образува. Храната, приготвена при 74- 107 оC, ще даде по-добър вкус на опушено от приготвените при по-високи температури.

Никое друго барбекю не може да се сравни с гъвкавостта, лекотата и последователността на Traeger. Това е повече от барбекю. Можете да гриловате, да пушите, запечатвате, както и да правите страхотни барбекю творения .

Защо Traeger:

• Вкус: Дървото естествено подобрява вкуса. Истинско дърво, истински вкус.
• Универсалност: скара, пушене, печене, печене, печене и барбекю. Гответе бързо и на висока температура или бавно на ниска температура.
• Лекота: Няма нужда да гледате и настройвате  благодарение на системата с цифрово управление.
• Качество: Traeger управлява температурата вместо вас. Перфектни резултати с всеки един готвач.

WiFIRE технология:

Управлявайте барбекюто си по всяко време и навсякъде с помощта на приложението Traeger. Регулирайте температурите, наблюдавайте храната, разглеждайте над 1600 рецепти и др.

D2 Ironwood контролер:

Обикновенните контроли поддържат точна температура за постоянни резултати всеки път, а режимът на супер дим ви позволява да увеличите вкуса с натискане на бутон.

Сонда за месо:

Вградената сонда за месо ви позволява да следите вътрешната температура на храната си, без да повдигате капака.

Изолация „Двойна стена“:

Двойната изолация на страничните стени подобрява стабилността на температурата и ефективността на пелетите при студено време.

Сензор за пелети Traeger:

Наблюдавайте отдалечено нивата на пелетите чрез приложението Traeger, така че никога да не свършат по време на готвене.

Приложение Traeger:

Вашето барбекю Traeger Ironwood може да се управлява дистанционно с помощта на приложението Traeger. Ще ви е необходима Wi-Fi връзка, за да свържете вашето барбекю Traeger Ironwood с интернет.

Изисква се вашият смартфон или таблет да работи с най-новата операционна система iOS или Android. Приложението Traeger също е лесен начин за търсене, изтегляне и приготвяне на нови рецепти на вашето барбекю Traeger Ironwood.

Таймер:

Вашето барбекю Traeger Ironwood е оборудвано с удобен таймер. Функцията Таймер не оказва влияние върху работата на барбекюто; можете да го използвате, за да ви известява за необходими стъпки по време на готвене, като например зареждане на зеленчуци в барбекюто или намазване на храната ви.

Опция за супер дим:

Можете да добавите повече вкус на дим към храната си, като натиснете SUPER SMOKE по всяко време по време на печенето на скара.

Функция за поддържане на топлина:

Keep Warm може да се използва за спиране на цикъла на готвене по всяко време по време на печене на скара и поддържане на температурата на барбекюто на 74°C. Натиснете бутона KEEP WARM, за да активирате функцията.

Универсална долна скара:

Можете да промените разположението на долната решетка за барбекю за две различни опции за готвене: позиция на изпичане и позиция на опушване.

В положение Sear, скарата за барбекю трябва да бъде поставена в най-ниската точка в кухината на тялото на барбекюто, опирайки се върху най-ниските задни скоби и ръба отпред. Това гарантира, че лъчистата топлина от тавата за оттичане на мазнина е максимизирана и храната ви има грил марки.

За опушване, поставете скарата за барбекю на по-високите предни скоби, като я плъзнете в канала отзад. Това ще позволи на дима да циркулира напълно за готвене с конвекция.

Ограничители за скарата:

Разположени в предната част на плъзгащите скоби за долната скара, ограничителите осигуряват допълнителна стабилност.

Просто плъзнете скарата навън, докато напречната греда се закачи в ограничителя на скарата и ще можете лесно да обръщате бургери или да мажете ребра, без да преобърнете скарата.

Форма тип „Варел“:

Характерната форма на Traeger създава конвекционно завихряне. Тази форма предроставя циркулирането на горещ, опушен въздух около камерата за готвене, обгръщайки храната ви с топлина и аромат за равномерно изпичане от всички страни.

Високотехнологичен контрол:

Управлението на Traeger Ironwood е толкова лесно, колкото да извадите телефона си. Технологията WiFIRE ви позволява автоматично да задавате и регулирате температури с рецепти, изтеглени от приложението Traeger.

Универсалност:

Регулируема 2-степенна система на скарите предлага опции за зареждане на двете скари с храни за истински празник; свалете горната скара за приготвяне на по-големи храни, като колосална пуйка, или спуснете долната скара в положение за печене с перфектни грил следи.

Без лумвания:

Не е нужно да се притеснявате, че капките мазнина и сокове ще се разпалват и ще причиняват неприятни лумвания, които унищожават храната ви, защото барбекютата на пелети Traeger готвят с помощта на непряка топлина. Всички капки се насочват безопасно във външна кофа за лесно събиране на мазнините.

Основни Функции на Пелетен Грил Traeger Ironwood 885:

Как да работим с Traeger

1. Бункер: Поставете 100% чисти пелети от твърда дървесина Traeger във вашия бункер.
2. Контролер: Завъртете на позиция пушек, това запалва огъня, след което точно както вашата фурна, включете желаната температура.
3. Шнек: Шнекът транспортира пелети към огъня, колкото по-висока е температурата, толкова по-бързо доставя пелетите.
4. Fire Pot: Горещият прът запалва огъня, вентилаторът разпалва огъня, създава конвекция от дим, въртящ се около храната ви.
5. Тава за оттичане: Предпазва храната ви от директния огън, докато улавя капки от храна (покрийте с алуминиево фолио за лесно почистване).

* Запалителният прът се активира и свети до червено през първите четири минути, за да запали пелетите в камината.

* Тези рентабилни пелети горят със скорост само >1 кг/ч на висока температура, >0,5 кг/ч на средна топлина и само 200 гр/ч при пушене.

Технически характеристики TRAEGER Ironwood 885

• Работи с 220 волта
• Универсалност – за гриловане, пушене, печене, запечатване и типично барбекю.
• Контролер Ironwood D2.
• Работи с 220 волта
• WiFIRE технология.
• Ironwood D2 Direct Drive подобрява всички видове готвене.
• 60 показания на температурата в минута.
• Профили за готвене с GrillGuide.
• Tru Convection System.
• Двойна изолация на страничните стени.
• Регулируема двустепенна система на скарите.
• Страничен рафт от неръждаема стомана с куки.
• Външни куки за съхранение.
• Захранва се от 100% чисти пелети от твърда дървесина. Истинско дърво, истински вкус.
• Лесно почистване на бункера.
• Заключващи колела.
• Режим “Супер дим” и режим “Поддържане на топлина”.
• Сензор за количеството пелети.
• Повърхност за готвене: 72 х 49 см.
• Допълнителна затопляща скара: 72 х 31 см.
• Капацитет на бункера за пелети: 9,1 кг.
• Максимална температура: 260 оC.
• Размери: 135 (Ш) х 68,6 (Д) х 119,4 (В) см.
• Мощност: 10,5 кВт.
• Тегло: 74,9 кг.